OPTIMASI PROSES PENAMBAHAN LARUTAN NaOH DAN LAMA PEMASAKAN DALAM PEMBUATAN PULP DARI SERAT BATANG PISANG

Oleh :

Nugroho Kharisma Pribadi1) ; Sri Kumalaningsih2) ; Nur Hidayat2)

1) Alumni Jurusan Teknologi Industri Pertanian FTP-Unibraw

2) Pengajar Jurusan Teknologi Industri Pertanian FTP-Unibraw

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan persentase larutan NaOH 0,25 N dan lama waktu pemasakan yang optimal untuk menghasilkan pulp dari serat batang Pisang Ambon dengan nilai kekuatan sobek dan tarik. Rancangan penelitian yang digunakan dalam Metode Respon Permukaan (Response Surface Method) adalah Rancangan Komposit Terpusat (Central Composit Design) dengan menggunakan 2 faktor perlakuan yaitu penambahan konsentrasi bahan pelarut NaOH 0,25 N (10%; 12%; 14%) dan lama pemasakan (60; 80; 100 menit). Karakter Pulp produk akhir berbentuk lembaran seperti kertas yang diukur adalah ketahanan sobek, ketahanan tarik, uji ketebalan, rendemen, gramatur dan pH. Pengolahan data hasil percobaan menggunakan program Design-Expert 7.1.5. Dari pengolahan data tersebut mendapatkan hasil dari perlakuan terbaik dengan nilai kekuatan tarik sebesar 2406,67 N/m dan kekuatan sobek sebesar 990 mN pada perlakuan konsentrasi larutan NaOH 0,25 N 12,60% dan lama pemasakan 83,68 menit. Karakter fisik dan kimia pada pulp serat batang Pisang Ambon antara lain berat pulp 17 gram, rendemen 34%, gramatur 71,8 gr/m2, pH 9,21, dan ketebalan sebesar 0,18 mm.

Kata Kunci : Pulp, Batang Pisang Ambon, dan RSM.

Tags: ,

11 Responses to OPTIMASI PROSES PENAMBAHAN LARUTAN NaOH DAN LAMA PEMASAKAN DALAM PEMBUATAN PULP DARI SERAT BATANG PISANG

  1. ratna says:

    ass…….
    mas mau nny…….konsentrasi larutan pemasak dan lama pemasakan acuan variabelnya mas ambilnya berdasarkan apa?
    mohon bantuannya……….
    tq………

  2. Avatar of nurhidayat nurhidayat says:

    sesuai dg pstaka yg telah ada.

  3. dwita ardiana says:

    ass…pak..mohon bantuannya….
    untuk optimasi dengan respon surface methode..pemilihan design berdasar ap?apa bedanya CCD dengan design yang lain apa pak?msle dengan box behnken…
    disini saya mneggunakan dua faktor..

  4. chandra hary sukma says:

    ass…pak..mohon bantuannya
    pak apakah bisa optimasi trichoderma untuk pengkomposan TKKS dengan respon surface…pemilihan design berdasarkan apa?
    disini saya mengunakan dua faktor..

  5. Avatar of nurhidayat nurhidayat says:

    pilihan berdasarkan pada faktor2 yang telah diketahui pengaruhnya namun kita belum pasti kondisi optimumnya sehingga dipilih dari suatu titik yang diketahui sebelumnya namun belum jelas. sebaiknya dengan tiga faktor toh hanya 23 run naum banyak info yang diperoleh (ambil dari dua penelitian yang telah ada namun belum dioptimasi atau dari optimasi dengan tambahan faktor baru yang terkait dengan kondisi tandan atau trichodermanya

  6. iman says:

    asw….pak mohon bantuannya
    pak apakah saya bisa meminta hasil penelitian yang lebih lengkap lagi dan dikirim ke alamat email saya…..
    thank…..

  7. Avatar of nurhidayat nurhidayat says:

    skripsinya ada di perpustakaan UB

  8. yahya says:

    pak boleh minta jurnal penelitiannya g??
    saya sedang mendapa tugas untuk melakukan percobaan pembuatan kertas dari batang pisang denga proses soda dari dosen saya. mohon bantuanyya

  9. Avatar of nurhidayat nurhidayat says:

    ada di jurnal teknologi pertanian. silahkan hubungi Redaksi Jurnal Teknologi Pertanian untuk beli jurnal yang ada artikel tentang kertas ini, hanya 60rb kalo gak salah

  10. austrin v says:

    asw…pak mau nanya…..kami telah melakukan riset pembuatan pulp dengan mahkota nanas dengan bahan naoh sbg larutan pemasak dan h2o2 sbg pemutih.Kenapa derajat keputihan pada saat 30%naoh dan waktu pemasakan 120 menit.lebih kecil dibanding dengan pemasakn dgn 10,20% naoh?

  11. Avatar of nurhidayat nurhidayat says:

    kerusakan oleh NaOH lebih besar dengan naiknya NaOH shg warna gelap lebih banyak, artinya konsentrasi anda terlalu besar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA Image

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>