Monthly Archives: January 2010

Brain Drain: Musibah Atau Berkah?

January 21, 2010

Brain drain didefinisikan sebagai “depletion or loss of intellectual and technical personnel” [8]. Istilah ini pertama kali diperkenalkan oleh British Royal Society untuk menjelaskan fenomena arus keluar ilmuwan dan teknolog ke Amerika dan Kanada pada tahun 1950-an dan awal 1960-an [3]. Migrasi kaum intelektual ini terjadi hampir di seluruh dunia, baik negara berkembang maupun negara [...]

Mikrobia Pendegradasi Deterjen

January 18, 2010

Bakteri-bakteri Escherichia coli, Serratia marcescens, Proteus vulgaris dan Pseudomonas fluorescens mampu mendegradasi deterjen lauryl sulfate (Huddleston and Allerd, 1963 cit Goodnow and Harrison, 1972), sementara itu Goodnow and Harrison (1972) melaporkan hasil pengujiannya terhadap 45 strain bakteri terhadap tiga senyawa deterjen pada perbagai konsentrasi dan uji jumlah sel yang hidup untuk deteksi toksisitas. Pseudomonas sp [...]

Mikrobia lipolitik

January 11, 2010

Mikrobia lipolitik dikarakteristikkan melalui berbagai aspek seperti fisiologi, mekanisme lipolitik, implikasi ekologi dan patogenik hingga produksi dan eksploitasinya. Lipase dari mikroorganisme umumnya bersifat indusibel dengan ester asam lemak dan beberapa asam lemak bebas berfungsi sebagai induser (Sabthai, 1991). Mikroorganisme ini menggunakan asam lemak yang dihasilkan dari alc\kohol teresterifikasi oleh lipase. Dalam hampir semua kasus, mikroorganisme [...]

Biosurfaktan dari Rhodococcus erythropolis

January 2, 2010

Biosurfaktan adalah molekul amfipatik yang dapat dibedakan dalam senyawa dengan berat molekul rendah seperti glikolipid, fosfolipid dan lipopeptida dan surfaktan dengan berat molekul tinggi seperti polisakarida, protein, lipoprotein atau biopolymer kompleks lainnya (Rosenberg and Ron. 1990). Biosurfaktan memiliki aplikasi yang menarik karena sifat-sifat fungsionalnya yang luas termasuk di dalamnya kemampuan dalam pembersihan, pembasahan, pembuihan, emulsifikasi, [...]

Biji Kelor (Moringa oleifera)

January 1, 2010

ESTI ROSALIANA Biji kelor dapat dipergunakan sebagai salah satu koagulan alami alternatif yang tersedia secara lokal dari tanaman yang barangkali dapat diperoleh di sekitar kita. Biji kelor yang dipergunakan dibiarkan sampai matang atau tua dipohon baru dipanen setelah kering dengan kadar air kurang lebih sama dengan 10%. Menurut penelitian dilaporkan bahwa tepung biji kelor adalah [...]