Monthly Archives: March 2010

Bahasa Lokal akan punah krn rasa pemalu kita

March 29, 2010

Hari ini Senin 29 Maret 2010 harian kompas memuat berita yang cukjup memprihatinkan. dalam berita itu disebutkan lebih dari 4000n bahasa lokal akan punah karena sudah tidak diajarkan lagi di sekolah. Akankah kita kehilangan kekayaan budaya ini hanya karena ingin disebut sebagai bangsa yang modern? Banyak SD yang telah mengajarkan bahasa Inggris dan melupakan bahasa [...]

seminar & Workshop Bioteknologi

March 19, 2010

Dear all, terlampir di email ini ada undangan untuk menghadiri Conference in Industrial Enzyme Biotechnology yang akan diselenggarakan oleh Pusat Teknologi Bioindustri pada awal Agustus mendatang. Konferensi ini sedianya akan meliputi dua kegiatan: I. Seminar dengan pembicara undangan: 1. Prof. Dr. Dr. h.c. Garabed Antranikian Institut der Technischen Mikrobiologie, Technical University Hamburg-Harburg Tema: Extremophiles; from Origin [...]

Kedelai

March 18, 2010

Nur Hidayat Kedelai merupakan salah satu komoditas pertanian yang cukup penting di Indonesia selain beras. Meskipun kedelai bukan merupakan bahan pangan pokok namun kegunaannya yang cukup banyak (tempe, tahu, kecap dan sebagainya), dan dikonsumsi oleh semua lapisan masayarakat menjadikan kedelai sebagai bahan pangan vital. Kebutuhan kedelai selama ini selain dipenuhi dari produksi local juga berasal [...]

Mewaspadai Jajanan Anak

March 10, 2010

Sumber : Opini Sucipto, STP. MP. (Dosen Jurusan Teknologi Industri Pertanian FTP UB) di Harian Surya, 8 Maret 2010 9 Maret 2010 Ketika pemerintah berusaha mengarahkan jajanan sekolah agar aman, ditemukan roti wafer kedaluwarsa yang dicampur cokelat di Sidoarjo. Bahkan ditemukan bahan roti kedaluwarsa 5 ton (Surya, 04/03/2010). Mayoritas dijual kepada anak-anak.  Dengan omzet sedikitnya [...]

Thermostable lipolytic enzymes production in batch and continuous cultures of Thermus thermophilus HB27

March 8, 2010

Alberto Domínguez, Francisco J. Deive, Lorenzo Pastrana, Maria L. Rúa, Maria A. Longo and M. Angeles Sanroman Abstract Several studies in laboratory-scale bioreactors are undertaken in order to verify the beneficial effect of thermal spring water in the culture medium of Thermus thermophilus HB27. Two bioreactor configurations, stirred tank and airlift, are investigated to determine the most suitable one to develop a continuous process. Water [...]

Kesalahan-kesalahan dalam analisis kadar air

March 5, 2010

Analisis kadar air menggunakan pengering oven merupakann cara analisis yang paling banyak digunakan karena relatif sederhana. namun demikian, sering ada kesalahan yang diabaikan penelitia yaitu: Jika suhu oven yang digunakan lebih kecil dari yang seharusnya (105 C) dapat mengakibatkan tidak semua air dalam contoh teruapkan sehingga dapat menyebabkan kadar air yang diperoleh lebih kecil dari [...]

Penanganan Limbah

March 2, 2010

Pendekatan yang digunakan dalam system penanganan limbah limbah industri berbeda dengan limbah rumah tangga, meskipun banyak kesamaan karakteristik dari kedua limbah ini. Pendekatan yang paling baik untuk rancangan system penanganan limbah rumah tangga adalah melakukan analisis karakteristik system perumahan sehingga dapat dilakukan perancangan system yang dapat dilakukan. Bagaimana aliran limbah dibuat dan dimana tempat pengolahan [...]