Manual Mutu adalah jantung SMM organisasi dan menggambarkan keterkaitan antara:
- Proses – garis besar, ruang lingkup tujuan dan indikator kinerja utama
- Prosedur mutu (QPS) – pembesaran dari proses yang menjelaskan bagaimana hal itu dikendalikan
- Instruksi kerja (Wis) – yang ‘tercetak’ yang dibutuhkan untuk melakukan aktivitas tertentu.
Ini adalah dokumen kebijakan utama yang menetapkan SMM dan bagaimana memenuhi persyaratan ISO 9001:2008 – khususnya persyaratan wajib untuk:
- Pengendalian dokumen
- Pengendalian rekaman
- Audit internal
- Pengendalian produk tidak sesuai
- Tindakan Koreksi
- Tindakan pencegahan
Ini menyediakan informasi umum tentang sistem (tujuan yaitu, tujuan, peran, organisasi dan tanggung jawab). Manual Mutu adalah catatan formal SMM organisasi