berikut beberapa hal dari Permenkes RI No 33 tahun 2012 tentang bahan tambahan pangan
Bahan Tambahan Pangan yang selanjutnya disingkat BTP adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk rnempengaruhi sifat atau bentuk pangan.
BTP tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi secara langsung dan/atau tidak diperldkukan sebagai bahan baku pangan
BTP hanya boleh digunakan tidak melebihi batas maksimum penggunaan dalam kategori pangan
Pangan yang mengandung BTP atau sediaan BTP harus memenuhi persyaratan label pangan sesuai ketentuan perundang-undangan

download