Oleh : Nugroho Kharisma Pribadi1) ; Sri Kumalaningsih2) ; Nur Hidayat2) 1) Alumni Jurusan Teknologi Industri Pertanian FTP-Unibraw 2) Pengajar Jurusan Teknologi Industri Pertanian FTP-Unibraw Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan persentase larutan NaOH 0,25 N dan lama waktu pemasakan yang optimal untuk menghasilkan pulp dari serat batang Pisang Ambon dengan nilai kekuatan sobek dan […]