Daily Archives: May 7, 2012

Media Fermentasi

May 7, 2012

Suatu strain mampu memberikan hasil yang tinggi dari produk yang diinginkan saat dikembangkan dalam laboratorium belum tentu memberikan hasil yang sama ketika diaplikasikan dalam skala industri. Dalam bidang industri yang diperlukan adalah medium yang cocok secara ekonomi. Medium yang digunakan dapat padat ataupun cair. Pada fermentasi antibiotika, bahan baku yang digunakan tidak boleh mahal karena [...]