Monthly Archives: June 2009

Pelajaran Syukur

June 30, 2009

Entry for June 17, 2009 Forwarded from milis Pelajaran Syukur dari Dua Orang Pengamen Sudahkah kita bersyukur hari ini ?? Kamis minggu lalu, sore itu tepatnya di bilangan UKI – Universitas Kristen Indonesia (Jakarta), waktu telah menunjukan senja kala, matahari telahterbenam, dan sang bulan mulai perlahan menampakkan wajahnya yang cantik. Saya kala itu baru turun [...]

Potensi Minyak Nabati non sawit

June 30, 2009

Rice bran oil.  Sebagai masyarakat pemakan beras, kita pasti punya banyak sekali bekatul yang bisa diambil minyaknya.  Dan, adalah tugas ahli2 ilmu pangan agar Gamma orizanol yang ada di minyak ini tetap bertahan selama proses pengolahan. Kelapa.  Kita punya seabreg-abreg, dan pantai-pantai kita memang sungguh cocok untuk budidaya kelapa.  Kita bisa mencegah abrasi, sekaligus menuai buahnya.  [...]

Pangan dan Pakan organik

June 29, 2009

Seperti halnya semua aktifitas manusia, maka dampak positif dan negatif pembangunan agribisnis kelapa sawit pasti ada. Oleh karena itu khusus untuk diskursus kelapa sawit,karena Indonesia sudah membuka lahan sawit 6.2 juta Ha, maka opsi yang paling arif adalah ikutilah RSPO edisi terakhir, dan membangunlah dengan bertanggung jawab (sustainable development) Tiga minggu lalu di KBRI Wellington [...]

Plastik pada Makanan

June 29, 2009

Hallo rekan-rekan, Dua tahun lalu ditemukan pencemaran sengaja plastik ke minyak goreng untuk memasak pangan. Menyusul kemudian kejadian yang sama di Malaysia dan Indonesia. Dikabarkan pada beberapa kejadian minyak yang dijual dan dikemas dalam kantong plastik, langsung dimasukkan ke penggoreng bersama plastiknya. Memang kurang begitu cukup info disampaikan ke masyarakat tentang potensi bahayanya bagi kesehatan [...]

Seputar Pupuk

June 18, 2009

PUPUK BERKURANG, PRODUKSI JUSTRU MENINGKAT? BEGITULAH PENGALAMAN WILDAN MUSTOFA, PEKEBUN KENTANG DI PANGALENGAN, KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT. IA MENUAI 3 TON KENTANG LEBIH BANYAK DARIPADA BIASANYA. WILDAN MENGULANGI PENANAMAN HINGGA 6 KALI DAN HASILNYA TETAP MENINGKAT. Pengurangan 30% pupuk itu ia terapkan di lahan 1 ha pada musim tanam Maret 2005. Selama penanaman, Wildan hanya [...]

Sumber Nitrogen Bagi Mikrobia

June 14, 2009

Semua mikrobia mampu mengunakan nitrogen anorganik, dapat mengasimilasi amonia atau garam-garam amonium. Nitrat dapat direduksi menjadi amonium, dan khamir tidak mampu melakukannya. Pertumbuhan mikrobia menggunakan garam-garam amonium sebagai sumber karbon, seringkali meningkat dengan penambahan asam-asam amino atau basa purin dan pirimidin dalam medium. Ini biasanya karena laju sintesis satu atau lebih senyawa membatasi laju pertumbuhan. [...]